Tartines de jambon d'Auvergne, poire et ricotta

Ingrédients

2 tranches de jambon d'Auvergne Bell
2 tranches de pain de campagne
2 poires épluchées
ricotta
noix
baies roses
miel

Préparation

Faites toaster les tranches de pain de campagnes, puis tartiner les de ricotta.

Trancher finement les poires épluchées dans la longueur du fruit et déposer 2 à 3 morceaux sur chaque tranche de pain.

Ajouter le jambon d’Auvergne Bell en chiffonnade.

Parsemer le tout de baies roses et noix concassées. Agrémenter d’un filet de miel.

Bon appétit !