Petits sandwichs de Jamon Serrano, brie et tomates

Ingrédients

2 tranches de Jamon Serrano Bell
1 baguette de pain
brie
tomates confites
crème de balsamique
huile d'olive
copeaux de parmesan
feuilles de roquette

Préparation

Couper la baguette en 4 pour former 4 petits sandwichs.

Ajouter d’un filet de crème de balsamique sur un morceau de baguette ouverte.

Ajouter des feuilles de roquettes, 1 tranche de brie et 2-3 tomates confites. Couper une tranche de Jamon Serrano Bell et 2 et l’apposer sur le tout. Rajouter des copeaux de parmesan, une goutte de crème de balsamique et refermer la baguette.

Répéter l’opération autant de fois qu’il y a de sandwichs !