Saucisson sec d'Auvergne IGP Label Rouge

250g

Ce saucisson sec a été élaboré au pied des volcans d'Auvergne selon une recette traditionnelle à partir de viandes françaises sélectionnées avec soin par nos maîtres charcutiers. Embossé dans dans un boyau naturel, son goût si apprécié des connaisseurs est le fruit du savoir faire ancestral du Maître Charcutier Bell.

Viande de porc (origine : France), sel, lactose, dextrose, poivre, ail, muscade, conservateur : E252; ferments, boyau naturel de porc.
153 g de viande de porc utilisé pour 100g de produit fini

" Notre saucisson sec d'Auvergne est parfait au milieu d'une planche apéritive; ou pour les puristes : à l'état brut."
Monsieur Bernard, Maître Charcutier en Auvergne.