Saucisson sec d'Auvergne IGP Label Rouge

250g

Ce saucisson sec a été élaboré au pied des volcans d'Auvergne selon une recette traditionnelle à partir de viandes françaises sélectionnées avec soin par nos maîtres charcutiers. Embossé dans un boyau naturel, son goût si apprécié des connaisseurs est le fruit du savoir-faire ancestral du Maître Charcutier Bell.

Viande de porc (origine : France), sel, lactose, dextrose, poivre, ail, muscade, conservateur : E252; ferments, boyau naturel de porc.
153 g de viande de porc utilisé pour 100g de produit fini

" Notre saucisson sec d'Auvergne est parfait au milieu d'une planche apéritive; ou pour les puristes : à l'état brut."
Monsieur Bernard, Maître Charcutier en Auvergne.