Prosciutto d’Italia
80g
Cette spécialité italienne séchée à l'air doit la douceur incomparable de son goût à 11 mois de maturation, à des méthodes de fabrication traditionnelles et à l'apport des ingrédients naturels «sel, air et temps».
Retrouvez nos idées recettes ici : Les recettes du Maître Charcutier
Jambon de porc (origine : UE), sel, conservateur : E252.
" Notre Prosciutto d'Italia s'accorde avec des plats aux accents méditerranéens aussi bien chauds que froids; ou pour les puristes : à l'état brut. "
