Pavé au poivre

90g

Nos saucissons aux tranches extra larges et généreux en épices sont fabriqués dans nos ateliers en région lyonnaise, berceau de la charcuterie française.

Retrouvez nos idées recettes ici : Les recettes du Maître Charcutier

Viande de porc (origine : UE), sel, lactose, dextrose, saccharose, poivre, ail, conservateur : E252, ferments (lait).
Enrobage : gélatine de porc, poivre concassé (1,5%).
135 g de viande de porc mise en œuvre pour 100 g de produit fini.

" Notre pavé au poivre s'accorde avec des spécialités fromagères régionales; ou pour les puristes : avec du bon pain frais".