Jambon sec de Savoie
80g
Notre jambon de Savoie est fabriqué dans nos ateliers selon une recette traditionnelle. Son long affinage lui donne une légère note de noisette qui fait toute la douceur de ce jambon. Séché à l'air et affiné pendant au minimum 10 mois. Fabriqué avec de la viande de porc française.
Jambon de porc (origine : France), sel.
" Notre jambon de Savoie s'accorde avec des spécialités fromagères régionales, en tartines gratinées; ou pour les puristes : à l'état brut."
