Diots de Savoie au Beaufort

4x90g

Fabriqués au pieds des pistes de ski nos Diots de Savoie généreusement fournis en Beaufort se dégustent à griller au barbecue ou a la poêle, ou à mitonner avec des oignons et du vin blanc.
Afin de conserver tout le moelleux des saucisses, il ne faut pas les piquer avant la cuisson.
Retrouvez nos idées recettes ici : Les recettes du Maître Charcutier

Viande de porc (origine : France), beaufort (lait origine : France ) 7,2%, eau, vin blanc, sel, lactose, ail, poivre, muscade, épices (gingembre, cannelle, fenugrec, girofle), conservateur : E250, ferments (lait). Boyau naturel de porc. 
98 g de viande de porc mise en œuvre pour 100 g de produit fini.

" Je me rappelle des plats traditionnels que faisait ma Grand Mère. En créant ces saucisses, j'ai voulu retranscrire toutes les saveurs authentiques, et on ne lésine pas sur le goût :un fin dosage de savoir-faire et la bonne dose de Beaufort, il n'y en a jamais trop pour la tradition, nous sommes très fiers du résultat". Monsieur Julien, Maître Charcutier dans nos ateliers en Savoie.